澳洲本地怎么点咖啡?

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这个我绝对有发言权! 先给大家看一下我在澳洲点的各种咖啡 再给大家介绍一下澳洲主要的咖啡文化~ 在澳洲的街上,随处可见类似图一的咖啡店。这种咖啡店一般都没有门面,就一个门脸,里面摆几张桌子,老板会给你送上热腾腾的意式浓缩。你可以选择坐在门口晒太阳、吹吹海风(如果是在海边的话)。也可以坐在桌子旁,看着街上的行人车水马龙。重点是,这样的咖啡店,一杯咖啡的价格就在20澳币左右(人民币100多一点)。非常便宜了有没有! 除了这样的咖啡馆,你在各大超市里也能买到现磨的咖啡粉。像图二那样,加牛奶、糖,冲调成拿铁咖啡。(有时候在便利店也会看到有人拿着杯子,到服务台让人帮忙冲调,不过比较少见) 澳洲人的早餐,一般都是煎蛋配香肠或者培根配吐司,再来杯拿铁。下午茶时间,可以来份芝士蛋糕配上咖啡。晚上下班后,和朋友在街边的小酒馆里,来杯特调鸡尾酒,聊聊天,美滋滋~ 不过,这些咖啡馆卖的咖啡,都是意式浓缩。对于大多数人来说,可能味道太苦,不符合他们的口味。那怎么办呢?!

澳洲人想出了好办法——调酒师们根据顾客的要求,会将不同的咖啡和牛奶、奶油、可可粉等混合在一起,调制出不同口味的咖啡。例如,你想喝酸一点的咖啡,酒吧里就会给你调一碗“dirty”。也就是将浓缩咖啡和牛奶均匀搅拌后,倒入杯中。由于浓缩咖啡浓度高,且放置的时间不长,所以仍可确保咖啡的香气。

如果你来到澳大利亚西南部,还可以尝试在那里当地独有的薄荷醇咖啡。薄荷的味道和浓郁的咖啡香味交织在一起,会让你忍不住多喝几口哦。

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