武昌奥新餐饮学院怎么样?
本人2019届烹饪毕业生,现在已经在广州工作。 先说说这个学校吧!学校环境不错,有山有水有鱼池(这是重点),宿舍环境也行,有独立卫浴和空调,就是离市区远了一点,交通不是很方便,去一趟汉口要一个多小时,武昌更不用说。
然后是教学方面,学校分两个校区,一个教热菜的,一个新校区教西餐,我是在老校区学习的,老师还是挺负责的,除了上课讲课之外还会给你一些学习建议,比如这菜怎么做更好,哪道菜可以改进等等。当然,我们班也有不喜欢上课的,比如我,我就喜欢自己一个人琢磨,所以课上基本没怎么听过。但是课后找老师答疑的时候发现很多知识点还是不明白,这个时候就可以去找老师了,老师会很耐心的给你讲解直到弄懂为止。
学校的设备挺齐全的,刀功、热菜、冷餐、中餐、西餐等所有能想到的课程都有配套的教学设施,至于课程教学安排这方面因班级而异,有的班可能是大班,也就是一个班主任带几个学生那种,这种就比较轻松,老师讲的东西都是固定流程,做好记录就可以了,难点和重点老师会画出来并且反复强调。还有的小班,人少就几个,老师就很累,因为要照顾到每一个人,并且还要控制时间,实践课做不了多久就要收工,毕竟人多嘛!不过这样也能学到东西,因为你的操作会在老师的视线内,如果哪里不到位或者操作有问题老师都会指出来让你马上改正。
最后说下就业问题,这个就看你自己怎么想,你可以选择升学也可以就业,如果你不想升学想去企业的话学校也会帮你推荐,我的很多同学都是直接包分配就业的,分配的地方也还行,有做美食节目的也有做酒店管理的,还有做互联网的,反正各有不同吧!要是想升学的也可以,学校会协助你报名考试,升到哪所烹饪院校也都由学校负责联系并安排。