澳大利亚要付小费吗？
作为在澳洲留学，然后在澳洲工作过两年的人，可以很肯定的告诉你，不需要给服务费！ 在餐厅、咖啡馆和酒吧，你不需要给小费；在酒店，你也不需要给打扫房间的服务生小费。 虽然国外大部分地方是不给服务费的，但是一般你在最后结账的时候会看到账单上有tax（税）这一项，这就是小费了。如果你不想给，可以告诉服务员然后他们就不会收你的啦~ 其实给小费这个习俗起源于美国。据说在美国早期，许多旅馆、餐厅或旅社并没有洗手间，顾客如果要上厕所的话需要到前台去询问。为了表示对服务的感谢，客人会带一小包零钱给旅馆/餐廳的管事或者领班，让他们代为前往并支付费用。
后来这种风气逐渐传到其他国家并且演变成现在这样：只要你消费了，哪怕只是消费了一杯饮料，也要给小费。不过也不是所有国家都这么讲究，像法国就绝对没有给小费的习惯，相反，如果在巴黎的餐馆付了服务费，店主一定会认为你是来自外星的野蛮人…… 那有人可能会问，既然在澳洲不用给服务费，那不就已经包含在商品价格或者餐饮费用里面了吗？为什么还要收取消费税（购物满$100澳币以上才征收）。
其实，这里的“Tax”指的是货物及服务税(Goods and Services Tax)，简称GST。它是澳洲独有的一个税收制度。 GST是商品售价中已有的税收，而消费者还需要为服务支付额外的费用——也就是大家常说的“小费”。
比如，在咖啡厅喝咖啡，一杯咖啡的售价可能是25澳元。这时候你可能不知道，这25澳元的咖啡已经含9%的GST了，因此实际上的价钱应该是27.5澳元。如果服务员十分贴心，还帮你端上咖啡，那么你需要另外支付服务员10%的小费，即2.75澳元。所以总共的价钱就是30.25澳元。 当然，如果你在机场或者医院这些特殊场所的消费除外。