日本为什么生物资源？
日本国土狭小，山海众多，可利用土地面积小；地壳活跃，地震频发，地质灾害多；气候多变，台风暴雨频繁；水资源匮乏（年降水量不足1000毫米）却人口密集……这些自然条件的限制，使得日本不可能依靠大规模的土地开发来实现经济的腾飞。日本人便把眼光投向了海洋。
早在公元1543年，日本人就已经在海上捕捞鱿鱼了。到明治维新的时候，捕鱼业已经成为日本重要的新兴工业。但那时候的日本渔民仍采用传统的方法捕捞鱼类和海生动物，产量虽然很高，但是消耗量大，且捕到的鱼大部分都死了，不能长时间保存，难以外销。
1876年，日本发明了冷冻技术并将之用于渔业，实现了“冰鲜”的捕捞和运输。这项技术在二战前得到了很大的发展。战后，随着海洋环境保护法的制定，人们认识到过度捕捞对生态系统的危害，开始采取禁渔期和休渔期等保护措施，同时大力发展和推广延绳钓等节能、高效、环保的作业方式，使日本的海洋产业获得了空前的蓬勃发展。
现在，海洋水产养殖业、远洋捕捞业和海水淡化业是日本三大海洋产业，占整个国民生产总值的20%以上。 随着日本海洋产业的迅猛发展和人口总量的增长，淡水资源的紧缺问题日益突出。为解决这一难题，日本政府于1984年开始实施“引水入京计划”——将福岛县附近海域约200万吨/年的卤水开采出来，经输送管道引入首都东京及其周围的千叶县等地。这些富含矿物质的卤水除了用于农业灌溉之外，还可以用来制造氯碱或塑料等。