加拿大圣诞节吃什么？
我在多伦多过圣诞，早上起床看到窗外冰天雪地，路上已经有人开始滑冰车了…我正疑惑为什么没有下雪的时候去滑冰呢（后来才知道是冰上运动馆），就收到朋友短信说“快来！我们今天吃火鸡！”于是赶紧换了一身漂亮睡衣（毕竟要拍照）赶过去和她们一起享用节日大餐。
火鸡在北美确实很常见，不过好像只有加拿大有烤的火鸡……美国人吃的火鸡都是炖的或者烤得软软的……加拿大火鸡一般都有肋骨，比较脆嫩，皮烤得金黄酥脆，非常好吃~搭配南瓜泥和土豆一起吃香喷喷热乎乎的！ 饭后大家都去了不同的亲戚家共度圣诞节。我一个人回到租的房间，准备自己下厨做顿中国的年夜饭（当然，在这边过年是中国留学生们每年必做的功课）。于是我打开google，输入“how to cook chinese new year dinner in canada”（如何在加拿大做中国新年晚餐）。
然后…我就看到了一道红烧狮子头！！！ 难道这就是传说中的加拿大式春节晚宴！！！ 为了验证这个神奇的存在，我点开了一个名叫“Yummy Yummy”的视频网站，输入“canadian style red braised piglet”（加拿大式红烧肉）进行搜索……果然找到了这个神奇的菜！视频里的主厨先是把肉剁成肉末，加酱油、淀粉和鸡蛋清腌一会，然后下锅油炸，再加香料炖两个小时……
我看得目瞪口呆，这，这也是加拿大的食物？！这也太难吃了吧！怎么会有这种料理啊？！太可怕了…… 吃完这个我再刷一遍youtube找其他菜肴，没想到又看到一个名为“canadian style winter vegetables soup”（加拿大式冬令进补汤品），点进去之后发现是一个华裔大厨做的节目，他先烧菜给观众看，再解释这道菜的步骤…… 这是我能想到的最好看的做法了，看起来似乎不难，我想我应该可以做得出来。
结果我做出来的成品是这样的…… 因为我在里面放了很多的中药，这个味道我就不描述了，大家自行想象一下。 最后的最后我还是把饭菜都扫光了……这是我吃得最撑的一次…… 我朋友说，这是给你补身体的，平时都吃不到这么好吃的……