美国高中食堂吃什么?

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我女儿在加州一所私立高中的食堂吃过饭。她说,“妈妈,这里的食物真是糟透了!”她以一个15岁女生的挑剔眼光来看待食堂饭菜的。 不过,这间学校的学费极其昂贵——每年3.75万美元(2019-2020学年),而且学校只面向少数学生招生,因此学校认为不用给学生们提供丰盛的正餐——有足够的钱的同学家里通常都自己做饭了。 这所学校提供的午餐是这样的:沙拉、水果、酸奶或牛奶、三明治和汤,每周还有两天提供面食或者炒饭作为替换。 虽然看起来似乎很简单,但学生们普遍反映味道挺好。

我女儿说,“妈妈,这里的沙拉真的很好吃,我不喜欢吃沙拉的人也觉得好吃。” 有一天,她们吃到了芝士汉堡包加薯饼(fries),她们很喜欢。 我问女儿,“你觉得这些饭够营养吗?” 她说,“我觉得不够……但我不能多吃零食,否则老师就会没收。” 有一次,学校组织去夏威夷旅游,在飞机上,负责给学生送餐的航空公司人员询问每个学生是否已经吃饱,如果有人说还没有饱,他们就会立即送上剩下的食物。 飞机上的食物相当简单:饼干、酸奶、水果、坚果等。

下飞机后,当地的一家餐馆接待了我们,这家餐馆是以色列风格的小餐厅。我们吃了烤羊肉串、馕、蔬菜沙拉和啤酒。后来,我们又回到机场,在那里享用了冰激凌。

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