加拿大如何支付小费？
谢邀。 作为在加拿大工作过两年，现在在美国工作的移民，我对这个深有体会。 先说结论，在美国，服务类的小费一般是由顾客直接给到服务者，而食物类的消费是没有小费的，只有少数餐厅会有additional tip，但即便有，金额也不会太高（我从未见过任何超过10%的additional tip，除非你是土豪想给服务员发钱）；而在加拿大，无论是否是服务行业，小费都是顾客直接给到服务者。
我在美国工作时，如果顾客给了小费，我会很礼貌地说谢谢，并告诉他是基于服务的（例如清洁工帮忙打扫房间后会收取服务费用，我不会给他们小费）；如果在加拿大工作，我也会说谢谢，不过理由会是基于good service 的（例如收垃圾的大叔清理了我的垃圾桶，会收取服务费，我也会给小费）。
所以如果你去加拿大旅游或留学，看到有人给垃圾大叔小费，请不要惊讶。 在加拿大，几乎所有服务类消费都涉及到小费，无论是按摩、理发还是搬家、装修。当然，你如果是土豪，也可以不给，反正别人也不敢抢你的钱包。但是这样会很没有礼貌，也很有可能遭人白眼（我在加拿大时，有一次因为没钱给小费而和出租车司机发生争执，他在把我送完女朋友之后，居然在下车的时候用脚踢我车门，真是令人难忘的旅程）。
除了小费，还有另一种方式，就是在结账时，多给点现金，然后跟他们说，要是他们没有把钱花在该花的地方，就请他们吃顿饭啥的...... 当然，在加拿大，最直接的表达感谢的方式就是发钱了。