韩国人主食是什么?
1. 米饭是韩国人的主食,但是食用大米的习惯源于日本占领时期(1910-1945)。 以前韩国人主要吃面食,用面粉做成面条、大饼等。
2. 韩国料理中的咸菜、酱菜是在日式咸菜的基础上发展而来的。
3. 在韩国,除了泡菜可以当主食外,腌萝卜干也是常见的菜肴。 和中国人吃饺子一样,韩国人也喜欢在早餐的时候吃泡菜和米饭,所以餐厅里提供“泡饭”或“拌饭”的餐馆很常见。
4. 韩国人喜欢吃甜食,糕点、糖果的种类很多,而且口味偏酸、甜、辣。
5. 韩国的汤水很好喝,而且很有营养价值。 比如海带汤里有钙、铁等矿物质,大酱汤里有氨基酸、蛋白质等多种营养素,泡菜汤里也有钠、维生素 B 族等。
6. 韩国人的晚餐比较丰富,除了主食之外,还有汤、炒菜、烤肉等等。