美国酒店管理有什么课程？
我读的是Hilton Worldwide的酒店管理，以Hilton旗下酒店培训标准来跟你说下。 首先进入学校会填写你的个人资料，然后老师会根据你未来想从事的职位帮你规划适合的课程。当然你也可以选择自己兴趣去进行选修课的选择。所有课程的设置都是围绕“如何让你更好的就业”而设置的，比如你想当领班，老师会安排你学习关于前厅、客房的相关知识以及管理技巧；如果你想升职做经理，我们会增加商业相关课程（如经济、金融、会计）和英语能力的培养；若是你将来打算创业，我们会在你第四年学习期间增加相关课程，同时也会介绍我们集团旗下其他品牌酒店给你选择实习。总之，我们的目的就是为了让学生能够顺利入职，并且能够在工作中得到提升！
我的专业是酒店管理（International Hotel & Resort Management). 这是必修的课程，主要讲解旅游行业相关的法律条例、行业规范等，让我们对酒店行业有基础的认知。同时也会讲授一些基本的接待流程和工作准则。
这门课程的学分是4分，在最后一学期修完并通过考试才能拿到学位毕业证。
这是一门实践性很强的学科，在我们的校区内就有模拟的酒店前台和客房，让学生在学习期间就能亲身感受不同工作岗位的工作内容与要求。这门课是由集团派来的培训师亲自执教。
这个模块的学习是在我们的酒店培训中心完成。在这里我们有超过100间的客房和不同风格的餐厅供学生学习。除了基础的客房服务、餐饮知识外，还有关于英式管家、宴会布置等特别课程的开设。
这是一门跨学科的综合性课程，它涉及了医学、建筑学、工程学、设计学以及大量的统计学分析方法。本课程的主要目的是为了研究如何在酒店中预防并解决可能出现的各类安全问题，从而为顾客提供一个安全舒适的下榻环境。
这个模块也是在酒店的培训基地进行学习。在这里我们有专业的消防器材，模拟火灾现场，让学生们身穿全套防护服演练灭火的过程。同时还会学习急救常识，掌握心肺复苏的操作步骤。
在这个模块学习中，学生们将会到集团旗下的酒店进行现场教学。通过参观和学习了解酒店不同的职能部门的运转方式，并熟悉应聘流程和简历制作等相关信息。
以上是Hilton College of Hospitality and Tourism Managemen的一些核心课程，希望能帮助各位准留学生们！