去法国学西餐怎么申请？
题主想申请法国的西餐厅，那得看是学习哪个阶段的西餐了。 如果就是简单的想学习法式西餐的基础知识，这个好办，找一所私立BTS（学士后）或者高等职业IUT（大专）就可以，这些学校只要你有高中毕业以上学历和一定的法语基础就能申请； 如果是想学更高阶段的厨艺，那就需要申请蓝带学院，这个需要有一定的法语基础并且对西餐的热爱有充分的证明才能申请；
但不管是哪种情况，想要申请都需要一定的法语水平，而且最好还有相关的实习或工作证明，这样能增加被院校录取的几率。 因为法国整体的教育体制偏综合性，所以如果你能在国内先选好具体学习的方向，比如你打算未来从事西餐领域的研发、西餐原料采购或是西餐店铺经营，那么你在法国学习的时候就能更有针对性的选择专业方向和课程内容，对你以后的工作也能起到一定的铺垫作用。
如果你想在法国学习期间就拿到相应的职业等级证书，那你最好在报名之前先了解一下当地的职业考证政策，有些证书是需要在当地有一年的实习期后才能报考，而有的则是毕业后就能直接报考，这一点你要清楚。 当然，最后能不能成功申请到理想的课程和学习阶段，关键还是在看你的材料是否足够打动招生老师。
你最好能在留学计划中合理分配时间，充分利用每一分钟为自己争取最大的优势，尤其是有法语基础的童鞋更是不能松懈！ 在准备申请材料的过程中，你一定要对自己未来的学习内容有一个大致的了解和预判，以此为基础来补充自己的背景资料。
因为如果能在报名申请时就能提供与申请课程匹配度较高的材料和经历，那将能使你在申请过程中大大加分！ 有不少同学都会错过最好的入学时间，然后就需要等待下一个学期，这种周期很长，往往需要等半年甚至一年才能入学，这样的延误不仅会导致学费的变动而且还可能面临名额的减少，是非常不利的。 所以建议各位小伙伴，一定要把握好时机尽早申请！尽早申请！尽早申请！(重要的事情说三遍！) 以上，就是我根据大家最常问的问题所作的简短解答。若大家对法国留学签证或其他任何问题仍有疑虑，欢迎大家与我沟通交流~