国外如何点餐?
对于没有接触过西餐的人来说,点西餐似乎是一件很复杂的事——满桌的刀叉碗碟,从未接触过的餐刀和餐叉,不知该如何使用的刀叉餐具,甚至很难从外观上分辨菜品……这一切都让人感觉“好难啊!” 那么,西餐厅里究竟有哪些容易错过的“点餐秘籍”呢?
1、提前计划 如果你在点菜的时候遇到了困难,那很可能问题就出在你没有在进餐厅以前做好充分的准备工作上。在去西餐厅吃饭时,你最好在手机上存一下常见的西餐菜品的图片和名称。如果还是不行的话,那你还可以把常用的西餐刀叉餐具使用图片收藏起来备用(例如:图中的刀叉如何使用,相信我,这是你会用到的)。 这样在点菜时,你就可以从容不迫地拿出手机翻找图册了;若是遇到没见过的刀叉或是不知该如何使用的刀叉餐具,你也可以立刻翻找相关的图片。
2、看菜单点菜 看菜单点菜是西餐厅里最常见的点菜方式,而很多西餐厅菜单上的菜品图片都非常有代表性,比如: 于是当你看到这张图片时,就可以立即反应出这道菜是什么,以及大致的味道和口感应该是怎么样的。
当然,有些很特别的菜单字体和图片展示方式也可能让你疑惑不解,毕竟中西方的文化背景差异还是非常大的。这时候你就需要多留意一些细节了。 比如: 又比如: 还有就是那些英文名看起来非常难的菜单,比如说以“The”打头的菜单,大多数情况下这些名词都是可数且复数形式的。掌握了这些小秘诀,你就可以自如地阅读并理解西餐厅的菜单了。
3、看菜品点菜 如果看了以上的攻略你还是感到无从下手,那你就只能“见招拆招”,仔细观察西餐厅里食客们的点菜方式了。不过这种方式有一定的风险,因为很有可能你的行为被其他食客注意到,他们会有意无意地盯着你看,仿佛你在做什么坏事一样…… 所以不到万不得已的情况下,我还是不建议你用这种“旁敲侧击”的方式来点菜。