国外都学什么？
作为在几个海外留学项目都有参与过的组织，可以负责任地告诉题主： 除了英语外，留学生们在国外最常学习的第二大门语就是汉语了！ 目前全球有170个国家开设了汉语课程，超过5000所大学设立了中文系，在亚洲和中东甚至有很多学校以中文代替英文成为必修课程。据教育部数据显示，2018年中国国际学生的人数已经高达36.9万人，较2017年的34万增长了13%。 这些留学生来自世界各地，他们中不少人因为对中国文化感兴趣而选择学习汉语。
留学生们还要学习本国学部的专业课程。以美国本科为例，除了文理学院（Liberal Arts Colleges）一般不提供中国大学的专业课程之外，所有综合大学的本科都会提供一定数量的中国本科专业。 如哈佛大学设置了东亚语言与文化系，其中分为三个小专业：汉语文学、日语语言学、韩语语言学。每个专业下设两个方向：一个是侧重于语言能力的培养，一个是侧重中国文化及文学的赏析与研究。
斯坦福大学则设置了中国语言文学专业，提供从初级到高级七个不同级别的汉语课程设置。 很多美国大学都为喜欢中国文化的留学生专门设计了“Chinese Culture”的课程体系，让留学生们不仅能学到汉字书写、中国传统文化等知识，更能通过体验式学习来了解中国人如何思考问题与解决争端。