新西兰盛产什么水果?
第一次在知乎上回答问题,以前只是经常翻看看。 新西兰是以农业为主的一个国家(虽然国内对农业并不重视)。由于地广人稀,加上环境优美无污染等先天优势,有很多天然的食物。 作为一个内陆国家,新西兰本没有海鱼,但可以通过空运或海运从澳大利亚进口鱼。因此海产品不算特产。 但值得一提的是,在新西兰可以吃到最新鲜的虾和三文鱼。因为可以从海洋捕捞到最新鲜的虾,经过冰鲜运输,再送到食客嘴边,最大限度的保留了新鲜度。三文鱼的吃法也很多样,生吃、烤着吃或者做沙拉都可以。 作为岛国,海鲜自然是少不了的。除了虾三文鱼之外,大眼鸡(深海鳕鱼)、黑线鳕、秋刀鱼、皇帝蟹、青口贝等等也是随处可见。价格方面比大陆便宜很多,品质也不错。
因为地少人多,所以新西兰的畜牧业很发达。牛羊肉类的食物比较贵,猪羊肉倒是便宜,鸡肉也还好。 在当地吃牛羊肉的话,会闻到非常浓烈的膻气味儿。不过这些肉经过腌制烤熟之后,这种味儿就会淡很多。 值得推荐的是纽西特的牛胸脯肉,肥瘦相间,烤熟了以后配上特制的芥末蒜泥酱,味道好极了!
当然还有著名的惠灵顿牛排,这个在国内也很火。网上都有做法。 新西兰还有个著名的小吃——薯条蛋羹。用炸得酥脆的薯条拌上鸡蛋羹,味道有点像冰淇淋,口感丝滑,很有饱腹感。
蔬菜水果类就多了去了。草莓、猕猴桃、苹果、柿子(临山近海地区才有)、蓝莓(新贵食材,超级好吃!)…… 特色水果有卡瓦利果(类似猕猴桃的形状,但是味道更醇厚一些)、菠萝蜜(看起来像土豆,但是味道跟菠萝差不多)、奇异果(就是新西兰特产的猕猴桃哦~)、橙子(特别小个,但很甜)……
另外,在新西兰还可以买到正宗的进口澳洲坚果(价格跟国内的榛子差不多),以及原花青素含量很高的浆果 (价格跟国内的桑葚差不多)。