酒店什么专业管理？
目前我国的旅游及酒店管理高等教育，主要培养的是应用型的人才，所以比较注重实战能力的培训，理论方面虽然也学习一些基本原理和概念，但相对会比较浅显。比如我本科所学习的酒店管理相关专业，学习的理论知识可以说几乎没有，全部是实践性知识，如前台、客房、宴会、咖啡厅等实操训练；而研究生阶段，才慢慢开始增加一些理论知识的学习。 不过现在有一些高端品牌酒店，招聘的管理人员，要求应聘者有较丰富的国际品牌酒店管理经验同时具备优秀的英语沟通能力（英文听说读写流利），同时能熟练掌握各类办公自动化软件。
对于没有丰富经验的应届生来说，这样的应聘要求似乎有点苛刻，很多旅游管理及酒店管理专业的毕业生，在刚刚踏入社会的时候，可能连入门级的酒店都很难进入，因为酒店也会考虑你是否能达到岗位要求。那这类同学就完全没机会了吗？也不是这样，可以先从基层做起，边工作边学习，通过自己的勤奋和努力，再加上酒店提供的机会和平台，一样可以做得很好！ 我自己就是很好的例子，我在刚大学毕业的时候，因为欠缺工作经验，投递的简历石沉大海。后来机缘巧合之下，我去到一家刚开业不久的四星级的国际化品牌酒店面试，由于我的英语水平较好，而且沟通表达能力优秀，虽然当时缺少相关经验，但酒店的主管人事觉得我可以培养，于是给我了一次机会。
我入职后，通过自己的努力和学习，加上酒店给予的培训认证机会，我从服务员、接待员一路晋升到高级接待员/领班、最后成为部门经理助理兼培训讲师。不仅薪资上升幅度大，而且个人能力得到很大的提升。 所以只要你有向上的心态，肯努力，并找到正确的方法，每个人都可以拥有属于自己的一片天地！