在香港居住吗？
我是1994年到香港读本科的，后来拿到了香港的永久居民身份证（1997年回归前拿到的）。 个人感觉香港还是变化挺大的，我读书的时候香港还没有地铁，坐船到中环要一个多小时吧，现在深圳湾通行了之后方便很多；而且我读书的时候香港人很爱说粤语，英语也一般，现在粤语越来越少人说了，英语反而多了起来；还有香港人的素质真的高，无论你对他们说什么，他们都会很有耐心的回答你，甚至对你微笑，记得读大学那会，在港铁里面看到一个看起来像外国人的人问路，他说的英文，人家香港的土生的年轻人用不太流利的英语回答了他的问题……
当然，现在香港也有很多问题，贫富差距大，房价居高不下，公民权利与义务不对等等等问题存在；但是作为一个内地人，我觉得我还是愿意回去的，毕竟那是我的第二故乡！
不是，我现在基本在香港，我在上海、杭州、广州都有居住地，但不是永久性的。我喜欢旅游，前一段时间去了南美洲，还有拉丁美洲这些国家。还有欧洲很多的国家我去的也不少，美国我也没少去。法国的马赛、波尔多这些酿酒城市基本都待过，德国的葡萄产地也不少的地方我去待过。
问题：那你觉得你的中国血统，对你酿葡萄酒会有帮助吗？
解答：有的，中国人有一个很好的特点，就是很重视师徒关系，而酿酒这件事它就是需要在实践中不断的学习、总结、提高，而不是只靠书本上学来的。所以在这方面，我觉得我的酿酒经验还是挺丰富的。包括酿酒的很多技巧我都是自己琢磨出来的，虽然不一定科学，但是有效。酿酒这件事吧，首先要想酿成什么风格，然后再去找这个方法。
