澳洲一般吃什么?
这个问题我终于可以扬眉吐气地答了! 作为一个在澳洲生活过四年的吃货,我可以很负责任地说——澳洲的食物难吃!(请原谅我这么直白) 首先说肉类。澳洲是一个畜牧业出口大国,所以肉类食品非常便宜。不过这里的肉类做法比较单调,以烤和炸为主,再加上一个盐、味精和胡椒,味道可以说是非常清淡了。
当然你也可以选择自己做,比如买一只烧鸡自己抹盐和胡椒粉腌上几天烤一烤。不过你要想好吃什么肉,牛排还是鸡腿,是腌味还是蘸酱,这都是要早早计划好的。 再说海鲜类。澳大利亚是一个海洋资源丰富多采的岛屿国家,海鲜自然少不了。这里最大的海鲜品种就是大蛤蜊了。在超市里,新鲜的大蛤蜊卖的价位大概是在10-20澳币(人民币50元左右)一公斤,买回家用开水焯一遍,然后调个酱料,鲜呀美呀。此外还有很多海鱼,三文鱼啊,鲅鱼啊,海虾啊,买回来清洗干净做熟也是鲜到掉眉毛哒~ 但是!请记住——在这里买海鲜一定要早买!因为到了周末,超市里的海鲜区一定是被当地人们挤得水泄不通哒~
最后是水果蔬菜类。澳洲的水果蔬菜价格相对来说是比较贵的,尤其是中国进口的水果,像榴莲、山竹、柿子之类的,价格都比国内贵出很多。但这里到处都是天然无公害的农场,蔬菜和水果都是新鲜采摘的,因此味道也非常新鲜美味。