澳大利亚读厨师专业吗？
以我个人经历来说，去澳大利亚学习烹饪是个很不错的选择！ 首先，在澳大利亚学习的烹饪是西方西餐烹调，与国内所接受的烹饪教学有很大的区别。最大的不同就是，你在澳洲学完成的烹饪课程所使用的器材与设备都是正宗的欧洲厨房配置，你所学习的工艺流程也是在欧洲烹饪体系里的标准烹饪方式。在学习的过程中，也会学习到如何制作传统欧式菜肴以及现代欧美的创新菜式。
其次，在澳大利亚学习烹饪有个很大的亮点在于你可以在学习期间享受到在酒店实习带来的收益——挣钱的乐趣。由于澳洲的烹饪课程是与酒店合作共同推出的，所以在你完成课堂学习后，可以进入到合作的酒店里进行实操练习，从而赚取一定的收入。当然，你也能从实际操作中学习到更多的东西，这对你今后走上职场是非常有帮助的。
最后，说到职业前景，其实选择学习烹饪的人都有个共性，那就是都比较喜欢研究美食。而在澳大利亚学习完烹饪后，你会发现自己的厨艺已经能够媲美大厨了。另外，你还能够掌握两门甚至多门语言技能。
试想一下，一个拥有超高厨艺且能言善道的中餐大厨有多么抢手呢？！ 在澳大利亚学完烹饪的你，就业出路是非常宽广的，你可以选择返回中国就业，或者留在澳大利亚打拼，你也可以选择回到你的祖籍祖国，以华侨的身份创业，开办属于自己的中餐餐饮企业。不论是哪一种选择，相信我，以你在澳大利亚通过学习获得的精湛技艺，你一定能在自己的职业道路上大放异彩。