澳大利亚燕窝可以带吗？
不可以，澳大利亚海关禁止燕窝及燕窝制品入境。 早在2013年4月，澳大利亚政府就发布了有关燕窝的进口禁令——从那时起，任何燕窝制品都不允许进入澳洲国境。而进口禁令出台的原因也很简单：当时澳洲市场上出现了很多质量不合格的燕窝，有些甚至被检测出了农药残留。虽然这些不合格的燕窝大多来自东南亚，但澳洲政府还是决定以此作为契机，颁布禁令，将矛头直指那些来自海外的优质燕窝。
在进口禁令下，除了特殊情形外，任何燕窝产品都不能进口到澳大利亚。现在市面上销售的澳洲燕窝，基本都是本地生产的。不过，由于国内消费者对澳洲品牌信任度较高，加上原产地效应，“澳洲燕窝”的价格往往也比其他进口燕窝更贵。 但即使如此，随着越来越多的消费者开始关注进口燕窝，并对高品质燕窝的需求日益增加，许多消费者都会因为无法自己辨别真假而担心买到假燕窝。那么，究竟如何辨别真假呢？
一、观察颜色 真正的燕窝应该是自然的白色偏灰，不透明； 而假的燕窝则颜色鲜艳，多为纯白或者奶白色。假燕窝的颜色均匀统一，而真燕窝则颜色深浅不一，有斑点。这是因为真燕窝经过晒干或者冷冻处理过后，表面会有一层风干屑，这层风干屑是无法彻底清洗的，因此会在燕窝里面留下浅色的痕迹。
二、看纹理 燕窝上面有花纹，俗称“燕窝纹理”。真的燕窝纹理清晰，纹路分明，犹如鸟类的羽毛；而假的燕窝纹理相对而言就比较模糊了。这是由于假燕窝经过刷胶或者粘合而成，所以看不到天然的纹理。
三、看发头 所谓“发头”，就是燕窝浸泡后清水浸发或冷水泡发的膨胀程度。真正的好燕窝，发头都比较大，而用木薯粉等替代品制作的假燕窝，发头都很小。 还可以把买回来的燕窝先泡水，如果水明显变黄，说明可能掺有其他成分，建议不要购买。
值得注意的是，由于澳洲禁止燕窝制品进口，市面上销售的澳洲燕窝多是新制燕窝！这意味着在加工燕窝的过程中，加入了化学药剂（如漂白剂）。虽然这些药剂被稀释在浸泡用水里，但最终可能会溶解在炖出来的燕窝里面。因为浸泡过程不能完全清除绒毛等杂质，所以在炖煮之后，部分毛茸等杂物仍然可见。 至于这些药剂是否会对人体造成不良影响，目前尚无明确研究结果。但是为了防止不良反应发生，在食用澳洲燕窝的时候，最好别吃蛋黄等富含色素的食品，以防染色。另外，为了降低药物残留，也建议在食用前用清水浸泡，多换几次水。