去日本要带什么调料？
题主好，本人非吃货，对吃的要求很简单，不臭即可（所以不知道为什么日本料理这么受欢迎……）。因为工作的关系去了好几次日本，每次去都买很多东西，吃的用的都有，但调料真的买的不多…… 题主说自己在做火锅底料，既然这样，那我去日本肯定得买麻椒、花椒和辣椒面啊！必须买的，否则做了火锅底料咋吃火锅呀(#ﾟДﾟ) 不过去了几次日本，发现日本超市卖的辣椒面和国内卖的不太一样，是细窄条状的，味道也是香辣而不是麻辣，用来涮火锅可能有些违和，但是用来炒火锅底料的酱料却再好不过了，建议入手。
日本的酱油种类比国内要多很多，各种味道的都有，如果你不吃辣可以买日式鲜酱油，用来蘸饺子或者拌饭都不错哟~ 如果想吃咸鸭蛋可以带些海鸭蛋，味道棒极啦～而且蛋黄的颜色深红油亮，看着就很诱人~(￣▽￣~)~ 还有这种小铁罐装的芝麻酱，比在国内买的盒装芝麻酱更细腻也更香醇，强烈推荐！（不过价格也不便宜……）
最后推荐日本特产——柿种（就是柿种菌菇汤料），泡出来汤是橙黄色的，非常美味，感觉能喝三碗（大腹便便.jpg） 对了，忘了说了，柿种还可以用来凉拌着吃，拌在沙拉里吃很不错~