加拿大高中生如何喝酒？
高中毕业以前，我喝过的酒只有家酿的啤酒和国内买的到的葡萄酒。 高中毕业后到温哥华，开始接触精酿啤酒。 在当地一个华人开的酒馆里，第一次喝了IPA。 当时不知道什么是IPA，只是觉得这黄黄的液体充满了奇异的香味，一口下去，巨大的苦味在口中爆裂开来。 “哦！上帝！这是什么鬼味道啊！” 我吓坏了，吓得赶紧喝口冰镇的科罗娜压压惊。 可恶！那可怕的苦味又回来啦！ 不过，这后劲真的足啊！
来了加拿大，才知道啤酒还有如此多的种类。 除了IPA，还有W12，Porter，Scratch Brewing Company的Iced Stout等等让我着迷。
来加拿大的第四年，读了Brewing Technology这本书。 作者是加拿大著名的Cicerone（咖啡品鉴师）之一，他详细的介绍了酿造工艺，各种原料的作用，以及在酿造过程中可能发生的各种问题与解决方式。 这本书简直就像啤酒界的葵花宝典，让我这个啤酒小白瞬间变成了一个啤酒老司机。 从那时起，我开始自己买原料，在家里酿酒。 做了很多有趣的实验，也犯了不少错。 家里现在有一个大冰箱用来存放我亲手酿的各种啤酒。
来温哥华读大学后，身边有不少朋友问我如何购买加币，以及如何在海外消费比萨等有趣的问题。
其实，我还想问问他们，如何才能加入他们的朋友圈呢.... 因为，我想和他们一起玩耍呀~~