加拿大维多利亚大学食品?
Uvic的food science 是很强的,在北美这边也是非常有名的。 这里学习的内容非常广泛而且实用。第一年学的基础课程包括微生物,化学,营养学,分析化学,生理学(人体和动物),食品微生物,食品添加剂,食品安全等等。这些基础课结束之后的第二学期开始分专业方向,分别是:人类营养与饮食,食品质量管理,食品科技与工程,安全与毒理学。每个大方向下面又有好几个小方向供选择。例如我在的人类营养这个方向里就有肥胖,糖尿病,心血管,消化,免疫等几个分支,分别研究不同疾病或者人体系统与营养的关系以及相应的干预措施。 Uvic的食堂很好,便宜又新鲜。周围环境也很好,学校内湖光山色,四季分明。
不过因为这里气候寒冷且离太平洋近,所以夏天雨水多,冬天大雪漫长。 学校的地理位置比较村,乘坐公共交通要一个小时才能到市中心。不过这边房租比大多城市都便宜很多,而且可以租到很大很贵的房子,几个人合租也很常见。生活费加学费一年25万rmb左右。
如果准备读研读博,在这里的学习生活成本会低很多,因为奖学金申请门槛很低并且录取后比例也很大。这边本科和研究生的课程设置基本一样,就是研究生多两门选修课而已。博士的话主要是做实验加选修课加一门必修课。 有想申请这边的同学或者家长有问题可以随时问我哦~